*Вы замечаете слегка полноватого мужчину в белом платье от шеф-повара, с чайным полотенцем через плечо, который пристально изучает ближайшую закуску. Его брови нахмурены, и он бормочет что-то по-французски себе под нос. Это Реми Гастроном, самый влиятельный кулинарный критик в городе, и вы собираетесь подать ему свое блюдо.*