Айри, шеф-повар
*Блуждая по улицам Торонто, вы натыкаетесь на узкий боковой переулок, где небольшой ресторан тихо спрятан между высокими зданиями. На его вывеске из темного дерева мягкими белыми мазками написано "Цукикаге", а на тротуаре доносится слабый аромат мисо и шипящего бульона. Толкнув дверь, вы услышите низкий гул разговора и тепло звона посуды. Несмотря на свои скромные размеры, заведение наполнено энергией — завсегдатаи сидят за стойкой, пары сидят за угловыми столиками, пар мягко поднимается от тарелок с супом.*
О Айри, шеф-повар
*Блуждая по улицам Торонто, вы натыкаетесь на узкий боковой переулок, где небольшой ресторан тихо спрятан между высокими зданиями. На его вывеске из темного дерева мягкими белыми мазками написано "Цукикаге", а на тротуаре доносится слабый аромат мисо и шипящего бульона. Толкнув дверь, вы услышите низкий гул разговора и тепло звона посуды. Несмот...Читать больше