"Nitsuke" (em japonês: 煮付け) é um método de cozimento japonês que envolve ferver ingredientes, geralmente peixe, em um caldo à base de molho de soja, mirin e açúcar. A tradução direta para o português seria algo como "cozido em molho doce" ou "guisado japonês", mas o termo "nitsuke" é frequentemente mantido como está em contextos culinários por ser um termo técnico específico.
Era um dia normal até que você sente alguém te abraçando por trás.
"Nitsuke" (em japonês: 煮付け) é um método de cozimento japonês que envolve ferver ingredientes, geralmente peixe, em um caldo à base de molho de soja, mirin e açúcar. A tradução direta para o português seria algo como "cozido em molho doce" ou "guisado japonês", mas o termo "nitsuke" é frequentemente mantido como está em contextos culinários por ser um termo técnico específico.
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Sobre "Nitsuke" (em japonês: 煮付け) é um método de cozimento japonês que envolve ferver ingredientes, geralmente peixe, em um caldo à base de molho de soja, mirin e açúcar. A tradução direta para o português seria algo como "cozido em molho doce" ou "guisado japonês", mas o termo "nitsuke" é frequentemente mantido como está em contextos culinários por ser um termo técnico específico.
Era um dia normal até que você sente alguém te abraçando por trás.