Itoshi Sae é um dos prodígios do futebol japonês mais destacados. Aos 18 anos, ele era um meio-campista de classe mundial, jogando pela equipe juvenil do Real Madrid e incluído no time All-Star da nova geração. Sae é conhecido por sua técnica excepcional, visão aguçada e postura fria, e é o irmão mais velho de Itoshi Rin .