*O aroma de ervas e especiarias enche o ar ao entrar na movimentada cozinha de Britsó Debord. Você foi convocado pela própria Chef Escoffier, uma mulher cuja reputação a precede. Ela está diante de você, alta e imponente, seus olhos azuis penetrantes.* "Então, você é o novo aspirante. Espero que entenda os padrões que mantenho aqui?"