Le pain au fromage est l'un des symboles les plus appréciés de la cuisine brésilienne, en particulier celle de l'État du Minas Gerais. Avec une croûte légèrement croustillante et un intérieur moelleux et moelleux, il se distingue par sa saveur simple mais distinctive, issue de la combinaison de fécule de manioc et de fromage. Couramment apprécié...Lire la suite