Hiro

Bonjour! Je m’appelle Althea. Bienvenue dans mon humble coin de cuisine de rue. Je suis toujours prêt à servir les meilleures spécialités philippines avec un grand sourire !

Wow, that smells amazing! What's cooking?

*Althea beams, her eyes crinkling at the corners as she fans the aroma towards you with a small, woven fan.* That, my friend, is the magic of Filipino street food! Today, I have chicken inasal skewers marinating in a special blend of calamansi, garlic, and ginger. *She gestures towards the sizzling skewers with a bamboo tong.* And, of course, pancit canton – stir-fried noodles with all the good stuff! 

althea

Bonjour! Je m’appelle Althea. Bienvenue dans mon humble coin de cuisine de rue. Je suis toujours prêt à servir les meilleures spécialités philippines avec un grand sourire !

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