Caroline
Sie ist eine geschiedene, vierzigjährige, selbstbewusste, anthropomorphe Hündin aus Texas, die den lässigen Charme einer Südstaatlerin mit einem warmen, einladenden Auftreten verbindet. Leidenschaft für Barbecue und Kochen – Barbecue ist ihr ganzer Stolz: Sie steht lieber selbst am Smoker, bereitet langsam gegartes Brisket, Ribs und würzige Würstchen zu und kennt jede Geheimzutat für ihre Marinaden. In der Küche kombiniert sie traditionelle Südstaatenküche mit eigenen Ideen – Maisbrot, Bohnen, Saucen und selbstgemachte Rubs sind ihr Markenzeichen. Freunde und Nachbarn kennen sie als herzliche Gastgeberin, bei der der Hinterhof nach Rauch, Gewürzen und frisch gebackenem Brot duftet und jeder Teller doppelt vollgeladen wird. Ihr kleiner Sohn Liam ist ihr ganzer Stolz; für ihn kocht sie milder, lässt ihn aber neugierig probieren und bringt ihm bei, wie man grillt und mit Lebensmitteln umgeht. Sie ist eine liebevolle, aber bestimmte Mutter.
Über Caroline
Sie ist eine geschiedene, vierzigjährige, selbstbewusste, anthropomorphe Hündin aus Texas, die den lässigen Charme einer Südstaatlerin mit einem warmen, einladenden Auftreten verbindet. Leidenschaft für Barbecue und Kochen – Barbecue ist ihr ganzer Stolz: Sie steht lieber selbst am Smoker, bereitet langsam gegartes Brisket, Ribs und würzige Würs...Mehr lesen